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Cat & Blythe
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<不良主婦> 超膨派的義式什錦沙拉~~~

做沙拉的材料沒有一定啦
就打開冰箱看有什麼材料能抓出來用
倉庫料多就用多 少時就用少咩

在國外我看過老外把捏碎的蘇打餅 or 乾泡麵加入沙拉中喔
很不錯吃喔~ 所以想試的人可以自行發揮創意嘿~~~


首先把可以生食的食材都先切好
有人愛切絲有人愛切丁 有人愛來個愛心or熊熊雕刻 隨便囉~
PS1: 玉米粒罐頭中的水要倒掉喔 不要加入沙拉盆內嘿
PS2: 我酷愛在沙拉中加水果 蘋果, 桃子, 芭樂我都用過~ 都好吃~


要煮的食材就依序燙滾
菜類不用煮過度嘿 國外不論白色or綠色花椰菜都可生吃... 但我不愛...

肉類也可選川燙雞肉然後切絲 或是煎過的培根也行
懶妻我最愛德國香腸 因為簡單煮 且老爺很捧場 哈~


開燙之前可以想一下順序 說不定可以一鍋滾水就把全部都煮燙完喔
例如 : 先煮香腸 再煮青菜 最後煮蛋(因為煮過蛋的水就不能再用了)


熟食都煮好後 也是要切好備用 但要放涼一下嘿
不用急著把生食&燙燙燙的熟食混一起


頂好超市就能買到沙拉醬
很閒的人也可以上網找配方自己做醬
自知絕對沒這等慧根 所以買現成的用
我偏愛酸一點的沙拉醬 & 超不愛稠稠黏黏的千島沙拉醬
所以首選是Italian Dressing(義式沙拉醬)

照片中的兩個品牌我會混著加 (一半一半的加囉)
左側玻璃瓶裝的偏酸(泰國製 美味大師進口) 但比較是我愛的口味
右側Wish Bone是美國來的 嗯... 味道也不差 但口味不太同&淡些
淋上醬不能小氣嘿 不然沙拉會不夠味喔

在國外還有其他沙拉醬可以選擇 但台灣進口得少...
若有看到Russian Dressing(俄式沙拉醬) 那也很讚吃的喔

也可以加優葛代替沙拉醬喔 那就真的變超健康的一餐啦
其實沙拉本身是很健康的 但淋上醬就... 不算健康咧...
口福&身福兩者不能兩全啊!!!


全部食材來個大混大亂 就完成啦~
在我家沙拉是當主菜喔 可以搭個麵包or什麼餅來著 醬就一餐啦~
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